顺德美食

顺德介绍

顺德，别名凤城，故有“吃在广东，厨在凤城”的典故。央视纪录片叫：《寻味顺德》。
元旦节终于可以带上她一起吃吃吃啦～，下面是临时做的一些攻略。

出发时间

出发时间: 12月30日上午10:00
出发地点-终点车站：广州市天河区东圃客运站-佛山市顺德大良汽车站

游玩时间

2天半

美食汇总

仁信和民信老铺

地址：良华盖路119号，顺德的大良步行街上。
双皮奶：水牛奶、椰子炖奶

肥光鱼生

地址：连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
介绍：肥光鱼生的鱼的种类是皖鱼，一鱼四吃。鱼肉切片做鱼生，鱼皮做凉拌，鱼骨做椒盐，鱼头鱼尾煮粥。
注意点：最好提前预约,没吃到，可惜了。

细妹五香牛杂

地址：大良华盖里直街信发楼3号铺，在顺德清晖园附近。
牛杂

黄但记陈村粉

地址：这家在陈村，现在在顺德主城区也有开店，陈村不是村，是一个镇的名字。

沙煲兄弟

地址：鉴海北路友谊眼镜中心旁

毋米粥

地址：地址顺德区大良锦龙路270号

猪杂粥

地址：中国广东省佛山市顺德区富华路148号
很有个性的一个店，做好被叼的准备

金榜牛奶店

地址：顺德区大良甲子路锦绣二村
很有个性的一个店，做好被叼的准备

欢姐伦教糕

地址：顺德区大良街道果栏路45-47号

行程规划

第一天

逢简水乡—水乡人家私房菜—大良步行街—清晖园—酒店
10:30 - 畅游【逢简水乡】（游玩约1小时）
- 逢简水乡被称为“顺德的周庄”，四面环水，以水道为界，真正的小桥流水人家。
12:00 - 路上欣赏沿途风景，前往佛山顺德享用午餐《水乡人家私房菜》
- 顺德本地人倾情推荐的，以传统顺德菜为主，均安蒸猪，拆鱼羹等菜品都层上过舌尖上的中国。
  参考菜单：均安蒸猪、顺德拆鱼羹、当红脆皮鸡、清蒸鲩鱼、荷塘素艳、莒南大头菜啄肉饼、鸡汤浸逢简腐竹、水乡
  豆腐、上趟农家时蔬、驰名伦敦糕、丝苗白米饭.
14:00 - 参观顺德古色古香骑楼步行街——【大良华盖步行街】（游玩时间约1小时）
- 华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝别具风情。
  温馨提示：步行街拥有老字号的民信双皮奶店，大家可以在这里品尝顺德特色小吃，如清香润滑的双皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的伦教糕、松脆甘香的煎堆等。
16:00 - 游览四大名园之一的——【清晖园】（游玩约2小时）
- 清晖园为我国南方古典园林艺术的杰作，素有岭南四大名园之一的盛誉，园内十步一景，让人流连
  忘返。
18:00 - 享用晚餐，享用佛山特色宴【顺德大盘鱼】
- 顺德大盆鱼用海鲜及贝类吊出鱼肉的鲜味，鱼肉香嫩，海鲜爽口，几乎是每桌必点，老少通杀。
21:00 - 回酒店住宿

第二天

岭南新天地——午餐（顺德毋米粥）——南风古灶
10：30 - 抵达岭南新天地
- 岭南天地有着大片的清末民国时期的岭南民居风格建筑，沿街商铺不断，咖啡厅、陶艺店、文艺杂货铺等，与这些古旧房屋完美并存，令人流连忘返。
12: 00 - 享用特色美食【顺德毋米粥】
- 毋米粥火锅将几种大米与纯净水一起细火慢熬六小时，米与水达到高度融合，然后以隔去米粒后的米汤做锅底，由于粥的密度大，无论涮烫海鲜、肉，还是蔬菜，都能充分锁住食材的养分和水分，保证样样都既鲜且嫩。
14:00 - 游览【南风古灶】
- 南风古灶位于佛山市著名的南国陶都石湾，拥有全国一流的陶瓷艺术博物馆、世界最大的陶瓷人物雕塑《陶女》所在的陶瓷公园以及妙趣横生的陶瓷一条街。
15:00 - 买买买，逛逛逛。带特产给亲戚朋友

顺德介绍

出发时间

游玩时间

美食汇总

仁信和民信老铺

肥光鱼生

细妹五香牛杂

黄但记陈村粉

沙煲兄弟

毋米粥

猪杂粥

金榜牛奶店

欢姐伦教糕

行程规划

第一天

第二天

第三天

附加说明

参考

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