顺德美食

顺德介绍

  • 顺德,别名凤城,故有“吃在广东,厨在凤城”的典故。央视纪录片叫:《寻味顺德》。
  • 元旦节终于可以带上她一起吃吃吃啦~,下面是临时做的一些攻略。

出发时间

  • 出发时间: 12月30日 上午10:00
  • 出发地点-终点车站:广州市天河区东圃客运站-佛山市顺德大良汽车站

游玩时间

  • 2天半

美食汇总

仁信和民信老铺

  • 地址:良华盖路119号,顺德的大良步行街上。
  • 双皮奶:水牛奶、椰子炖奶

肥光鱼生

  • 地址:连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
  • 介绍:肥光鱼生的鱼的种类是皖鱼,一鱼四吃。鱼肉切片做鱼生,鱼皮做凉拌,鱼骨做椒盐,鱼头鱼尾煮粥。
  • 注意点:最好提前预约,没吃到,可惜了。

细妹五香牛杂

  • 地址:大良华盖里直街信发楼3号铺,在顺德清晖园附近。
  • 牛杂

黄但记陈村粉

  • 地址:这家在陈村,现在在顺德主城区也有开店,陈村不是村,是一个镇的名字。

沙煲兄弟

  • 地址:鉴海北路友谊眼镜中心旁

毋米粥

  • 地址:地址顺德区大良锦龙路270号

猪杂粥

  • 地址:中国广东省佛山市顺德区富华路148号
  • 很有个性的一个店,做好被叼的准备

金榜牛奶店

  • 地址:顺德区大良甲子路锦绣二村
  • 很有个性的一个店,做好被叼的准备

欢姐伦教糕

  • 地址:顺德区大良街道果栏路45-47号

行程规划

第一天

  • 逢简水乡—水乡人家私房菜—大良步行街—清晖园—酒店

  • 10:30 - 畅游【逢简水乡】(游玩约1小时)

    • 逢简水乡被称为“顺德的周庄”,四面环水,以水道为界,真正的小桥流水人家。
  • 12:00 - 路上欣赏沿途风景,前往佛山顺德享用午餐《水乡人家私房菜》

    • 顺德本地人倾情推荐的,以传统顺德菜为主,均安蒸猪,拆鱼羹等菜品都层上过舌尖上的中国。
      参考菜单:均安蒸猪、顺德拆鱼羹、当红脆皮鸡、清蒸鲩鱼、荷塘素艳、莒南大头菜啄肉饼、鸡汤浸逢简腐竹、水乡
      豆腐、上趟农家时蔬、驰名伦敦糕、丝苗白米饭.
  • 14:00 - 参观顺德古色古香骑楼步行街——【大良华盖步行街】(游玩时间约1小时)

    • 华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,主色调为粉黄、粉绿、粉蓝别具风情。
      温馨提示:步行街拥有老字号的民信双皮奶店,大家可以在这里品尝顺德特色小吃,如清香润滑的双皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的伦教糕、松脆甘香的煎堆等。
  • 16:00 - 游览四大名园之一的——【清晖园】(游玩约2小时)

    • 清晖园为我国南方古典园林艺术的杰作,素有岭南四大名园之一的盛誉,园内十步一景,让人流连
      忘返。
  • 18:00 - 享用晚餐,享用佛山特色宴【顺德大盘鱼】

    • 顺德大盆鱼用海鲜及贝类吊出鱼肉的鲜味,鱼肉香嫩,海鲜爽口,几乎是每桌必点,老少通杀。
  • 21:00 - 回酒店住宿

第二天

  • 岭南新天地——午餐(顺德毋米粥)——南风古灶

  • 10:30 - 抵达岭南新天地

    • 岭南天地有着大片的清末民国时期的岭南民居风格建筑,沿街商铺不断,咖啡厅、陶艺店、文艺杂货铺等,与这些古旧房屋完美并存,令人流连忘返。
  • 12: 00 - 享用特色美食【顺德毋米粥】

    • 毋米粥火锅将几种大米与纯净水一起细火慢熬六小时,米与水达到高度融合,然后以隔去米粒后的米汤做锅底,由于粥的密度大,无论涮烫海鲜、肉,还是蔬菜,都能充分锁住食材的养分和水分,保证样样都既鲜且嫩。
  • 14:00 - 游览【南风古灶】

    • 南风古灶位于佛山市著名的南国陶都石湾,拥有全国一流的陶瓷艺术博物馆、世界最大的陶瓷人物雕塑《陶女》所在的陶瓷公园以及妙趣横生的陶瓷一条街。
  • 15:00 - 买买买,逛逛逛。带特产给亲戚朋友

第三天

  • 休息一下,启程回家

附加说明

参考

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